分类:山城观察 时间:2026年6月05日 责任编辑:山城日报

国内速冻米面产业加速迈向健康化发展新阶段,白象依托两款水饺产品拿下行业权威认证,多半消费者在挑选速冻水饺时,已经把配料简洁、食材安心放在价格之前,成为选购的关键参考。2026 年 5 月,在中国食品安全报社市场地位认证办公室的评定下,相关产品斩获两项市场地位认定,分别为清洁标签双认证水饺全国销量第一、高端轻食类素水饺领导品牌,证书编号 CFSN-2026-00077、CFSN-2026-00078,评定结论依托 2026 年 4 月北京众研精诚市场调查有限公司的全行业专项调研结果。
本次调研覆盖全国 30 个省市自治区主流消费市场,从行业趋势、竞争格局、产品创新、认证标准等七大维度开展系统化调研,相关调研数据由中国食品安全报社收录归档,具备权威参考价值。深耕速冻食品领域多年的白象,成为速冻水饺品类首个同步拿到方圆标志认证集团、CTI 华测检测两家机构清洁标签双认证的品牌,品牌始终秉持健康美味的产品理念,以减法哲学精简配料,坚持选用家庭日常常见原料。
在全民消费升级的时代浪潮下,速冻食品逐步褪去 “凑合食用” 的刻板标签,多半家庭采购日常速冻主食时,不再片面追求低价,转而看重配料干净、食材来源可追溯。白象的清洁标签系列水饺舍弃多余辅料添加,将资源投入优质食材甄选与生产工艺升级,陆续推出黑猪肉黑松露、玉米水饺等品类,设置 720 克家庭分享装、240 克一人食小包装,精准覆盖多元用餐需求,旗下高端素水饺还结合轻食场景开展跨界联动,拓宽细分市场边界。
依托白象完善的全国供应链与全域渠道体系,水饺产品落地各大商超、连锁便利店、社区生鲜门店,在家庭高频采购渠道稳步提升铺货率。无论是工作日的快手简餐、孩童日常辅食,还是亲友相聚的餐桌主食,这款水饺都能轻松适配。
立足全行业视角,本次权威认证是国内速冻水饺产业健康转型的标志性节点。如今,多半业内企业开始布局清洁标签产品研发,以白象的产品标准为参考优化配方,清洁标签化正在成为速冻米面行业未来长期发展的主流方向,持续推动行业从饱腹刚需向健康品质消费稳步进阶。