“营养改善计划之营养知识进校园”服务项目“慧选零食健康进食”主题专家讲座-山城日报

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“营养改善计划之营养知识进校园”服务项目“慧选零食健康进食”主题专家讲座

分类：区县时间：2024年11月18日责任编辑：山城日报

为了丰富中小学生的营养知识,提高中小学生科学辨别健康零食的能力及意识。2024年11月13日、14日,在秀山县疾病预防控制中心的支持下,秀山心阳社工分别走进洪安镇中心校、清溪场街道中心校开展了“慧选零食健康进食”主题专家讲座。活动共计服务250余人次,发放健康宣传手册650余份,物资270余份。

本次活动有幸邀请到三级公共营养师、县疾控中心地方病与慢非病防制科副科长曾琼女士、作为专家向学生们输送专业知识。

活动共由专家知识讲座、互动游戏:逛三园、选食物会识别、有奖竞答四个环节组成。专家知识讲座环节:专家从认识零食、零食分类、学会看配料表和营养标签向学生们讲解如何正确选择零食的知识和方法;学生们认真听讲,积极与专家互动,了解了配料表是按照食品加工时加入量的递减的顺序排列等知识。通过专家的讲解扩充了学生营养方面的知识,还有助于培养他们买零食看配料表和营养标签的习惯,从而提高选择健康零食的能力。游戏:逛三园环节,社工指定“水果园”“蔬菜园”“五谷杂粮坚果园”三园中的一园,参与游戏互动的同学根据所选的“园”类别,说出相关食品,不能重复不能停顿,出错则进行才艺展示。社工邀请部分同学上台参与游戏,台下学生作为裁判,听是否重复是否停顿。参与游戏的学生们认真地记所选园内相关食物,积极投身于游戏,重复停顿的学生现场朗诵了古诗词。通过赋教于乐的方式丰富了学生对食物的了解。选食物会识别环节:社工讲解了食物营养、危险的油、甜味剂、防腐剂、小卖部里真假食品,进一步引导学生认识食物的营养,识别食品里的添加剂,认准商标,从而选到更适合更健康的食物。有奖竞答环节:根据专家和社工讲解的营养知识,设置了相关问题。学生们纷纷举手,期待能回答问题获得奖品,活动现场热闹非凡。通过这一环节进一步巩固了营养知识,提升了学生的健康意识。

本次“慧选零食健康进食”营养宣教讲座通过专家讲解、社工讲解、游戏互动、有奖竞答等多种方式为学生提供了丰富的营养知识,提高了学生选择健康食品的能力,增强了学生的健康意识。秀山心阳社工志愿者团队将继续关注学生群体的营养健康需求,同时,也呼吁全社会共同关注儿童青少年的营养健康,为他们营造科学营养膳食的健康氛围,促进青少年健康快乐成长。

以下为活动照片:

一:洪安镇中心校