分类:时政 时间:2023年10月16日 责任编辑:山城日报
记者 苏畅
10月14日,万州区长滩镇龙泉社区,连片的鱼塘内,胭脂鱼、鲢鱼、鲤鱼等鱼群欢快游动,鲁渝协作在此打造的现代化渔业产业园让人眼前一亮。
鱼塘中有一种鱼外观格外奇特,居然长有四个“鼻孔”,这是什么鱼?
“这是我们从山东济宁引进的微山湖四鼻鲤鱼。”龙泉社区党支部书记孙明华介绍,这一品种的鲤鱼每个鼻孔中间有一个瓣膜,看上去就如同有4个“鼻孔”,因此当地称之为“四鼻鲤鱼”。
2021年,龙泉社区在山东济宁的对口协作帮扶下,引进了40万尾微山湖四鼻鲤鱼鱼苗,并在去年成功繁育300万尾鱼苗。目前龙泉社区已发展500亩渔业基地,年产值在2000万元以上。
如何把微山湖四鼻鲤鱼养好?
2022年7月,龙泉社区与浪潮集团协作,基于工业互联网、区块链等新一代基础设施,为当地水产养殖产业打造了“鱼慧养”智能化养殖平台。
“通过该平台,业主可以实时监测鱼塘信息,远程查看水溶氧值、水温、盐度等各项养殖数据,并结合各项数据采取相应措施调控水质,有效降低鱼儿的病死率。”长滩镇副镇长何毅介绍,龙泉社区还建立了鲁渝协作乡村振兴(博士)专家大院,定期开展养殖技术指导,为微山湖四鼻鲤鱼养殖持续注入人才动力。
“我们在鱼池中安置有水体增氧设备,采取‘地下山泉水+高溶氧注入+水流循环推动’的模式,建立‘跑道鱼池’,让鱼儿做‘有氧运动’,养出来的鱼脂肪含量低,肉质紧实,达到生态鱼的标准。”何毅说。
近年来,万州区与山东省济宁市携手推进“万州烤鱼”与“微山湖四鼻鲤鱼”两大IP的深度融合,着力打造集繁育、生产、加工、营销于一体的微山湖四鼻鲤鱼全产业链。何毅介绍,到2025年,力争将龙泉社区打造成为“万州烤鱼”最大的原材料供应基地和微山湖四鼻鲤鱼种苗繁育基地,进一步提升微山湖四鼻鲤鱼的附加值。