这个夏天,美食是你与贵州相逢的最佳理由!-山城日报

这个夏天,美食是你与贵州相逢的最佳理由!

         

分类:山城观察 时间:2023年8月17日 责任编辑:山城日报

“贵州美食太诱人了!”

“这才是真正的人间烟火味儿啊!”

“好想去贵州避暑爽吃”

贵州美食文旅宣传片《贵州百态·多彩滋味》

最近全网热播

成功地让“黔味美食”火爆出圈

人间烟火气,最抚凡人心。贵州美食文旅宣传片的热播,不仅吸引了众多海内外饕客一起“寻味贵州之旅”,也充分通过充满烟火气息的“多彩滋味”,展示了贵州优质自然资源和厚重的文化底蕴,展现贵州旅游经济发展活力,成为宣传贵州、推介贵州的一张靓丽名片。

《贵州百态·多彩滋味》以美食为核心,通过“酸”、“辣”、“甜”、“融合”四个篇章,聚焦一道道地域经典美食,展现其独特的制作过程,具象味蕾体验,揭秘隐藏其后的人文故事。通过以小见大,多方位记录和呈现贵州的“多彩滋味”,让观众品味传统、现代、民族、潮流交融的“贵州百态”,展现贵州深厚的民族文化底蕴,以及贵州人的那一份热情与温度。

1692258903967259.jpg

贵州,广阔的山地面积滋养了“一山有四季,十里不同天”的多样化气候。复杂的地理环境与独特的气候,孕育出古老而鲜活、源远而流长的独特风物。

世人皆知,贵州人爱酸,但是走进贵州,你才会明白为什么贵州人会如此嗜酸。因为贵州的“酸”,不只是酸,而是由时间转化而来的美味,成了融入贵州人生命的美食。无论是酸汤鱼还是酸汤牛肉,每一份酸汤火锅,吃的是天地赐予的食物,享的是人间特有的烟火,回味的是岁月蕴藏的美好。

1692258977798600.jpg

你当然也知道,贵州人能吃辣,但是走进贵州,你才能体会什么叫做吃辣的极致。在这里,糍粑辣椒,创造了辣子鸡;油辣椒,重生了水豆腐;折耳根辣椒,成就了恋爱豆腐;辣椒红油,成全了肠旺面;煳辣椒,点化了牛肉粉、羊肉粉;肉丁辣椒,孵化了遵义豆花面……在“吃辣”这件事上,贵州人的想象力和创造力可谓无穷无尽。

1692258991607720.jpg

《贵州百态·多彩滋味》在浓浓的烟火气息中,走入贵州“寻味”,也在相关饮食文化中,带大众与贵州美好相遇。在这里,不计其数的黔味美食闪亮登场,它们或酸、或辣、或野、或甜、或千滋百味,仿佛是一场味蕾的芭蕾舞会,多样的美味在舌尖不断跳舞,让人欲罢不能,回味无穷!

两免两减 贵州旅游放大招

6月7日贵州发布夏季避暑旅游优惠大礼包,6月16日至8月31日共11周,推出“两免两减半”政策邀请全国人民到贵州避暑旅游。

“两免”即学生和“一老一小”景区门票免费。具体指全国在校中小学生、在校大学生和全国6周岁(含)以下儿童、60周岁(含)以上人士实行景区门票免费优惠。

“两减半”即普通游客景区门票5折和外省籍一型客车高速公路通行费5折优惠。具体指全国所有省(区、市)和港澳台地区居民凭本人有效身份证件,享受贵州省内国有A级旅游景区门票5折优惠(不包括温泉景区门票和景区内特许经营性项目):期间,每周五00:00至周日24:00,入黔旅游的外省籍一型客车,使用ETC电子支付方式在贵州省境内高速公路任一收费站出站的,给予贵州省境内高速公路通行费5折优惠。

让我们一起走进贵州

尝鲜地道黔味

领略民俗风光

一品多彩之美